Slider
Danngården Hotel i Trelleborg

Restaurang Strandgatan32 by Dannegården

Den självklara mötesplatsen, öppen för alla!

Dannegårdens filosofi är att arbeta med säsongs- och lokalproducerade råvaror så långt det är möjligt. Konceptet är under ständig utveckling och tillsammans med lokala producenter hittar vi ständigt nya samarbeten.

Vår ambition är att skapa en restaurang där gästen, maten och dryck är i fokus. Vår meny speglar årstiderna och råvaror byts ut efter säsong som återspeglar vår filosofi. Viktigt för oss är att skapa nya smakkombinationer och därför jobbar vi med både mat och vin för bästa harmoni.
Vi arbetar gärna med små vinproducenter och hittar i möjligaste mån ekologiska viner. Personalen är omtänksam, lyhörd och kunniga för att skapa en unik och minnesvärd upplevelse för er.

I vår vinkällare finner ni över 100 sorters vin – något för alla smaker och maträtter. I vår bar finner ni även ett stort utbud av avec; ni finner whiskey, cognac, calvados och grappa men även rariteter inom rom och tequila.

Vi arbetar tillsammans för att skapa er en oförglömlig kväll.

Varmt välkomna!

Restaurangens ordinarie öppettider

FRUKOST
Serveras måndag till fredag kl 7.00 – 9.00,
samt lördag och söndag kl 8.00 – 10.00

LUNCH
Serveras måndag till fredag kl 11.30 – 13.30

A LA CARTE
Serveras måndag till fredag kl 18.00 – 21.00

Veckans Lunch v 51

MÅNDAG

Pasta med kyckling, paprikasås & knaprig bacon

 TISDAG

Strandgatan32´s fisksoppa

 ONSDAG

Wallenbergare med klassiska tillbehör

 TORSDAG

Abonnerat

 FREDAG

Tullstorps varmrökta lax, krämig potatissallad med kapris & senap

135 kr inkl. soppa, salladsbuffé, hembakt bröd och kaffe & kaka

Fråga gärna efter veckans
FISK – KÖTT – VEG

Allergisk, fråga oss gärna!

Fredagsspecial

2-rätters middag, övernattning i dubbelrum

samt vår härliga frukostbuffé – 998 kr/person



A LA CARTE

Förrätter

Skagen

På grovt hembakt

Hel 199 kr/ Halv 125 kr

Passar bra med Kalkstein Riesling

Carpaccio på gravad kalvfilé

Serveras med krispig parmesanbotten, picklad pumpa & tryffelcremé

159 kr

Passar bra med Salice Salentino

Friterad Västerbottenost

vitkål, saffransaioli, lingon& äpple

135 kr

Passar bra med Tommasi Soave

 

Sallader

Fråga efter kvällens sallad

Varmrätter

Lätthalstrad tonfisk

På chiliwokade grönsaker & kimchimajo

199 kr

Serveras bäst RÅÅ halfway to Bombay

Fräst betsallad

Chevre, pak choy & rostad mandel

185 kr

Serveras bäst med Catena Cabernet Sauvignon

Oxfile

Med krispigt parmesanchips på skivad potatisbädd & rucola

325 kr

 
 

Desserter

Vit chokladbrownie

med mangopuré & björnbär

89 kr

Strandgatans chokladdröm

med halloncoulis, vispad mascarpone & krispig saltad mandel                    

89 kr

Italiensk ost

3 italienska ostar med hemgjord chutney

125 kr

Sorbet

3 sorter med bär

89 kr

Fråga gärna efter
kvällens special

 

 
 

Jul på Dannegården

26/11 – 20/12

Vi erbjuder vår populära Julsymfoni – en fröjd och upplevelse för öga & gom

Julsymfoni 26 nov- 20 dec 595 sek/person

Sittande julbord a la Strandgatan 32

8 x Sill & 4 x lax,
ägg & romröra & tryffelröra
Hemgjord korv, kallskuret & småvarmt
Örtbakad Renfilé med Julsås, potatis blini & friterad grönkål
Ris a la Malta & saftsås
Hemmagjort julgodis
Ost med hemmagjord marmelad

Julspelet -perfekt för bästa lunchen

Julspelet 345 sek

3 x Sill & 2 x lax
Ägg & röror
Köttbullar & prinskorvar
Hemrökt vildsvinsskinka, Kalkon & brunkål
Janssons
Italienska Revben
Ris a la Malta & saftsås

 

catering

Catering

Vi erbjuder Catering på luncher, till möten på jobbet samt till privata fester & middagar.

Välkomna att boka Din catering hos oss.

Vi hjälper Dig att skräddarsy din fest, ring oss för mer information

Nedan två olika förslag.

CATERING FÖRSLAG 1

Filetto tonnato på fläskfile

Rökt kycklingfilé med apelsin & whiskeysås

Färskostfyllda laxrullar

Grönsallad

Potatissallad

Hembakt bröd & smör

Hallon eller passionsmousse tårta

Pris 245 kr/person

CATERING FÖRSLAG 2

Rödbetsgravad lax med pepparrotscreme

Apelsinglacad kycklingfilé med tryffelcréme

Vitello tonnato på kalv

Melon & prosciutto

Grönsallad med fetaost, rödlök och äpple

Potatissallad

2 ostar med hemgjord marmelad

Hembakt bröd & smör

Pris 325 kr/pers

Vi gör allt från grunden på Dannegården med säsongsrelaterade produkter

Vi behöver ca 5 arbetsdagars framförhållning

minst 10 personer

Varmt välkomna med er beställning!

Hotel Dannegården
Strandgatan 32, Trelleborg
office@dannegarden.com
0410 – 481 80

Dannegården är medlemmar i Skånska Möten
Vi är medlemmar i Skånska Möten och därmed utvalda att representera kvalitativa och professionella mötesplatser och konferensanläggningar i Skåne. Skånska Möten är ett fristående nätverk av ett femtiotal kvalitativa mötesplatser i Skåne, såväl med övernattningsmöjligheter som utan. Välkomna att besöka www.skanskamoten.se för mer information.

 


Nyhetsbrev
E-postadress